Vercelli

Le tissu urbain se développe autour de places et de rues historiques, avec des palais majestueux, des portiques et des tours médiévales. La ville a une longue tradition culturelle : l'Université de Vercelli, l'une des premières d'Italie, a été fondée ici en 1228, et au fil des siècles, elle a continué à se distinguer en tant que centre d'études religieuses, juridiques et littéraires.

L'économie de Vercelli est fortement liée à l'agriculture, en particulier à la riziculture, qui est son symbole le plus reconnaissable. À côté de ce secteur, on trouve des activités industrielles et des services, tandis que le tourisme se concentre principalement sur les aspects historiques, artistiques et religieux. D'un point de vue culturel et traditionnel, Vercelli accueille des événements tels que la course de bœufs de Caresana, liée au monde rural, et des reconstitutions historiques. La cuisine locale se distingue par les risottos, comme la panissa, un plat typique à base de riz, de haricots et de salame della duja, accompagné de vins des collines voisines, dont Gattinara et Ghemme.

L'offre d'excursions est principalement liée à la plaine, avec des pistes cyclables entre les rizières, et aux collines voisines du Monferrato et de Valsesia, porte d'entrée des Alpes pennines. La position géographique permet un accès facile au Mont Rose et à ses itinéraires, offrant à la ville une fonction de charnière entre la plaine et la montagne.

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